Très belle performance du Château de La Salade Saint Henri avec la cuvée Aguirre 2013 !!!
Une note de 91/100 par Robert PARKER.
Midi Libre du lundi 1er juin 2015
La vigneronne gère de main de maître le domaine de la Salade.
"La planète vin se féminise. Et si ces dames s'emparent de formations viticoles, c'est une sensibilité qui leur est propre.
Ce n'est pas Anne Donnadieu du domaine de la Salade qui dira le contraire, de la vinification à l'élevage. Elle fait également les salons, accueille les clients et est souvent en représentation à l'extérieur ...
Coups de cœur au Concours des Grands
1500 échantillons, plus de 350 dégustateurs de toute la filière, le Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon est une institution devenue indispensable à la promotion des vins régionaux.
Nous avons obtenu la médaille d'Or du Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon.
Midi Libre du 8 novembre 2014
Le domaine de la Salade Saint Henri au salon de la Grande-Motte
Les 11ème Vignes Buissonnières
Article dans le Midi Libre :
Echappée gourmande dans la somptueuse combe de Mortiès
Pic Saint-Loup : le cru culture
Pour leur onzième édition les Vignes Buissonnières en Pic Saint Loup ont mis le cap sur la culture. Le samedi et le dimanche du week-end de Pentecôte, quelque 3200 adeptes de cette balade œnologique et très gourmande ont eu la chance de découvrir une fois de plus un parcours inédit, des vins et des mets choisis mais aussi un hommage aux arts célébrant le vin.
Article dans ELLE par Jean Guizar
Dans le magazine ELLE daté du 2 septembre 2011, Jean Guizard (dirigeant de 3 boutiques Aux Grands Vins de France) recommande la cuvée 1803 (2010) du Château La Salade Saint-Henri pour son bon rapport qualité/prix.
La fraicheur des nuits illustrées
Article dans le Midi Libre du 27 septembre 2011
Le talent de Donnadieu sur une étiquette de vin
L'artiste est le premier à illustrer l'étiquette des bouteilles de vin à la ventes aux enchères le 23 octobre prochain.
La XXI ème vente aux enchères des vins du Grand Pic Saint Loup, le 23 octobre à Saint Jean de Cuculles, mettra 27 lots, constitués de 150 bouteilles chacun.
Consacrée essentiellement à la valorisation des vins du terroir du Pic Saint Loup depuis 2010.
CP - Vente aux enchères
Article dans Terre des Vins
Midi Libre du 9/08/12
Le premier des 'Opéras de Bacchus' à La Salade
C'est à guichets fermés que la toute première édition héraultaise des Opéras de Bacchus, le spectacle lyrique, musical et théâtral dévolu à la découverte et à la dégustation des vins d'un domaine viticole, s'est déroulée dimanche 5 août.
Le domaine de La Salade Saint-Henri, à Saint-Mathieu-de-Tréviers, au cœur du terroir du Pic Saint-Loup, était l'hôte de cette 'première'.
Midi Libre du 17/11/12
Le domaine de la Salade: un nom, une renommée
C'est l'histoire d'un vignoble entre romanité et saga familiale.
A travers cet article du Midi Libre, vous pourrez découvrir notre passion familiale pour le vin
Vent Sud n°42
Vent Sud n°42 - Un artiste sur l'etiquette
Au domaine de la Salade, c'est Anne Donnadieu qui fait le vin et son mari Jean Christophe qui signe les étiquettes.
" Si ce n'est pas un carré Hermès, cela semble drôlement bien imité. Les étiquettes des cuvées 1803 et Aguirre du Domaine de la Salade rappellent immanquablement la signature du couturier parisien.
Une imitation? Pas du tout ...
Art dans l'Air - Février 2013
Anne et Jean Christophe Donnadieu: l'Histoire en partage
"Au coeur de l'appellation AOC Pic Saint Loup, le domaine de La Salade déploie son vignoble de 40ha (dont 15 en cave particulière) au pied du Château de Montferrand sur une terre chargée d'histoire dont les premières traces remontent à 2300 ans avant JC. Une terre qui inspire le peintre Jean Christophe Donnadieu qui pare les flacons de son épouse vigneronne d'étiquettes gainées d'or... sublimant ainsi des vins au beau tempérament ...
Languedoc Masterclass 2014
Languedoc Masterclass 2014 by Tom Cannavan, 04/2014
Chroniques Vineuses
Le carnet de route d'Hervé LALAU, journaliste viticole
Les 5 du Vin
Au Château de La Salade, Anne Vialla-Donnadieu ne vous en raconte pas; d’ailleurs, ses vins parlent pour elle.
Et de quoi parlent-ils? D’un petit coin du Pic Saint Loup, plutôt vers le bas de l’appellation, à Saint Mathieu de Tréviers. De belles syrahs et de vieux grenaches gorgés de soleil et de fruit.
Son mari est artiste – il a dessiné ses étiquettes. Elle l’est aussi, à sa manière, dans ses assemblages, dans sa recherche du toujours mieux, du toujours plus pur.
Guide Hachette des Vins 2011
« Deux cuvées présentées et deux coups de cœur de notre petit jury. Anne Donnadieu a rendu sa blouse de pharmacienne parisienne (avec un certain plaisir) pour s'investir à deux mille pour cent sur ce domaine acquis par sa famille en 1803.
Aux Grands Vins de France
Honneur au Domaine et aux vins de la Salade Saint-Henri Pic Saint Loup
Terre des vins
"Ce domaine est dans la même famille depuis 1803. La reconstruction du vignoble s'est effectuée en 1956, et c'est une pharmacienne qui, par amour des vignes et du vin, a repris le flambeau en 2006. Le mas de la Salade... est situé au pied du Pic Saint Loup. On pourra y découvrir ce délicieux millésime aux intenses arômes de sous-bois, de fruits rouges et d'épices..."
Les 5 du Vin
Au Château de La Salade, Anne Vialla-Donnadieu ne vous en raconte pas; d’ailleurs, ses vins parlent pour elle.
Et de quoi parlent-ils? D’un petit coin du Pic Saint Loup, plutôt vers le bas de l’appellation, à Saint Mathieu de Tréviers. De belles syrahs et de vieux grenaches gorgés de soleil et de fruit.
Son mari est artiste – il a dessiné ses étiquettes. Elle l’est aussi, à sa manière, dans ses assemblages, dans sa recherche du toujours mieux, du toujours plus pur.