Cuvée Hérodias

IGP Saint-Guilhem-Le-Desert

Commande minimum 2 caisses (12 bouteilles) en livraison pour éviter la casse des bouteilles.

Possibilité de faire un panaché entre les cuvées.

Appellation : IGP Saint-Guilhem-Le-Désert

Couleur : Grenat intense

Cépage : 100 % Carignan

Terroir : Argilo-calcaire et éboulis

Rendement : 30 hl/ha

Degré alcoolique : 14°

Vinification : Macération carbonique

Commentaires de dégustation :

Son nez présente des arômes de fruits rouges notamment la griotte et la framboise.

La bouche harmonieuse, tendre nous délivre des notes de tapenade puis d'eucalyptus.

Ce vin accompagnera les viandes en sauce ou grillées comme le magret de canard aux framboises ou un désert aux fruits rouges.