.png){kind=small}
Aguirre 75cl
AOP Pic Saint Loup
2022
25.00€
DESCRIPTION
L'âme du domaine, une cuvée emblématique révélant toute la richesse et la complexité de nos plus beaux terroirs de calcaire dur. Vin de grande gastronomie, alliant concentration, fraîcheur et élégance.
LABEL
En cours de conversion bio
DÉNOMINATION
AOP Pic Saint Loup
FORMATS
75cl - 150cl
DEGRÉ VOLUMÉTRIQUE
14.5% vol
CÉPAGES
Syrah 80% - Grenache 10%, Mourvèdre 10%
SOLS
Calcaires
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Vendange manuelle, macération traditionnelle privilégiant les pigeages.
18 mois d'élevage en fûts de chêne
POTENTIEL DE GARDE
10 à 12 ans
NOTES DE DÉGUSTATION
Le vin se dévoile par une robe d’un rouge profond, presque violacée, annonçant déjà une belle intensité.
Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), accompagné de notes épicées de poivre et d’une touche de garrigue, propre à son terroir méditerranéen.
En bouche, l’attaque est franche, concentrée et fruitée, soutenue par des tanins fins mais bien présents qui confèrent structure et élégance. La palette aromatique évolue vers des arômes de fruits confits et de réglisse, avec une longue finale légèrement boisée, apportant une belle profondeur au vin.
Un excellent équilibre entre puissance et finesse.
FICHE TECHNIQUE
FORMAT 150cl
51.00€
Commande minimale de 2 cartons (12 bouteilles).
Il est possible de panacher les cuvées selon vos préférences.
