Et in Arcadia Ego 75cl
AOP Pic Saint Loup
2020
25.00€
Dernière création du domaine, élaborée par Constance, la cuvée Et In Arcadia Ego vous invite à un voyage au cœur de nos terroirs, offrant une expérience sensorielle qui ravira vos palais.
LABEL
En cours de conversion bio
DÉNOMINATION
AOP Pic Saint Loup
FORMAT
75cl

DESCRIPTION


DEGRÉ VOLUMÉTRIQUE
14.5% vol
NOTES DE DÉGUSTATION
CÉPAGES
Syrah 60% - Grenache 10%, Mourvèdre 30%
SOLS
Argilo-calcaires
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Vendange manuelle et vinification traditionnelle en cuve béton
POTENTIEL DE GARDE
10 à 12 ans
FICHE TECHNIQUE
Cette cuvée se pare d'une superbe robe grenat intense aux reflets éclatants, annonçant une belle concentration aromatique.
Au nez, elle s’ouvre sur un bouquet envoûtant de fruits rouges mûrs, où la griotte et la framboise dominent avec éclat. Des nuances subtiles de mûre et de cassis viennent enrichir cette palette olfactive, tandis qu’une légère touche épicée apporte de la profondeur.
En bouche, l’attaque est souple et harmonieuse, dévoilant une texture soyeuse et élégante. Les arômes de fruits rouges s'entrelacent avec des notes délicates de tapenade, offrant une belle complexité. Une touche d’eucalyptus en finale apporte une agréable fraîcheur et prolonge la dégustation avec subtilité.
Commande minimale de 2 cartons (12 bouteilles).
Il est possible de panacher les cuvées selon vos préférences.